Beskrivning
Bravo Cream Vegetabilisk söt grädde 1 liter
Vegetabilisk vispgrädde. Utformad för både hemmabruk och professionell användning, på kaféer eller konditorier. Dess största fördel är dess höga avkastning, när den vispas ökar den sin volym med 3,5 gånger. Till skillnad från andra krämer kan den vispas mer än en gång. I kombination med aromer eller färgämnen ökar den attraktionskraften och ger önskad effekt.
Ingredienser: vatten, härdade vegetabiliska fetter (26,5% palm, solros), socker, stabilisatorer (E420II, E463), Mjölkprotein, emulgeringsmedel (E472e, E322 solroslecitin), salt, aromer, färgämne (betakaroten).
Användning: kyl produkten till 5-10°C före vispning
Förvaring vid 2-20°C.
Efter öppnandet, förvara i kylskåp och konsumera inom 3 dagar.
Näringsvärden (per 100 g) Energivärde :1224/296kJ/kcal
Fett 27 g, mättat 26 g, kolhydrater 13 g varav:
sockerarter: 12 g polyoler, 1,3 g, fibrer 0 g, protein 0,5 g salt 0,17 g natrium 70 mg
