Beskrivning
Chokladcupcakes med chokladbitar 1 kg
Denna cupcakemix går snabbt att göra och är mycket chokladig tack vare de extra chokladflingorna.
Med 1 kg av denna mix kan du göra upp till 30 portioner cupcakes!
Ingredienser: socker, vetemjöl, kakaopulver med reducerad fetthalt, modifierad stärkelse, mjölkvetepulver, modifierad stärkelse, mjölkvetepulver, glukossirap, emulgeringsmedel: E472a, E472b; skummjölkspulver; choklad 1% (socker, kakaomassa, kakaosmör, fettreducerat kakaopulver, emulgeringsmedel: sojalecitiner, arom), jäsmedel: difosfater, natriumkarbonater; salt, arom. Produkten kan innehålla ägg.
Recept: Blandning 1 kg, ägg 350 g (ca 7 ägg av medelstorlek), olja 400 g vatten 150 g.
Tillagning: Blanda alla ingredienser (ca 4 min) på medelhastighet med mixerstav till en slät smet. Grädda i 190°C i ca 25-30 minuter beroende på muffinsens vikt.
