Beskrivning
Deg för Rosa Bubbelvåfflor | Bubble Waffle 5 kg
Deg för rosa bubbelvåfflor är en perfekt avvägd blandning av recept och ingredienser av högsta kvalitet. Dina bubbelvåfflor blir lätta att rulla ihop samtidigt som de behåller en krispig yta. Pulvret blandas snabbt och lämnar inga klumpar. Med MIX bubble waffle-degen för bubbelvåfflor kan du alltid tillaga perfekta söta desserter och fantastiska matiga snacks. Bubbelvåfflor (Bubble Waffle) är modifierade våfflor med en karakteristisk bubbelstruktur. Bubble waffle har fått många beundrare över hela världen och blir alltmer populära i Sverige. Som svar på marknadens efterfrågan har företaget Gofrex utvecklat en utmärkt matig blandning för att tillaga bubbelvåfflor.
Tillagningsanvisning: Häll 1 kg pulver i en skål, tillsätt 1 l vatten och 250 ml raffinerad rapsolja. Vispa i några minuter tills en slät, homogen konsistens uppnås. Grädda vid 180°C i ca 3 minuter. För att få ”strut”-våfflor, rulla ihop direkt efter gräddning.
Ingredienser: VETEMJÖL, socker, vassle i pulverform (från mjölk), VETESTÄRKELSE, ÄGGpulver, jäsmedel: difosfater, natriumkarbonat; salt, arom, färgämne E 133.
Näringsvärde per 100 g: energi 1511 kJ/353 kcal, fett 1,8 g, varav mättade fettsyror 0,6 g, kolhydrater 75 g, varav sockerarter 20 g, fiber 1,7 g, protein 9,1 g, salt 0,19 g.
