Beskrivning
Italiensk Chokladglass | Glassbas Premium
Vi presenterar PREMIUM italiensk glass, som säkert kommer att vara utmärkt för din cateringverksamhet. Receptet för att göra den är mycket enkelt, du behöver bara mixen och vatten och du är klar! Basmixen gör att du kan göra sammetslen och krämig glass. Tack vare dess utmärkta konsistens kan du enkelt skopa upp den i en kopp eller rån.
Proportioner: för 1 kg mix, tillsätt 2 l vatten.
Ingredienser: socker, skummjölkspulver, fullständigt härdat kokosfett, helmjölkspulver, kakaopulver med reducerad fetthalt, glukossirap, modifierad stärkelse, glukos, stabiliseringsmedel, guarkärnmjöl, mjölkproteiner, arom.
Näringsvärde per 100 g: energi 1988 kJ/469 kcal, fett 20 g, varav mättade fettsyror 17 g, kolhydrater 59 g, varav sockerarter 52 g, fibrer 4,1 g, protein 12 g, salt 0,57 g
