Beskrivning
Färdig mascarponekräm UHT – bas för klassiska desserter
Färdig mascarponekräm UHT är en oumbärlig bas för den klassiska italienska tiramisun. Den kännetecknas av en intensiv mascarponesmak och en gul färg i enlighet med den italienska matkulturen.
Efter vispning får den en krämig konsistens och behåller stabiliteten även vid mer krävande matlagningsprocesser, såsom tillsats av sura ingredienser. Sterilisering med UHT-metoden säkerställer lång hållbarhet och jämn kvalitet. Den fungerar utmärkt både inom professionellt konditori och vid hemmabakning.
Produktkarakteristik
- Typ: Mascarponekräm UHT
- Volym: 1 liter
- Förpackning: Tetra Pak-kartong
- Vikt: 1 kg
- Färg: Gul, enligt italiensk tradition
- Konsistens: Stabil och krämig efter vispning
- Lagring: Svalt, torrt ställe (maximal temperatur 20°C)
Användningsfördelar
- Klar att använda utan förberedelse
- Stabil under bearbetning, även i kombination med sura ingredienser
- Bekväm lagring tack vare UHT-teknologi
- Mångsidig användning inom konditori
Specifikation
| Egenskap | Detaljer |
|---|---|
| Typ | Mascarponekräm UHT |
| Volym | 1 liter |
| Förpackning | Tetra Pak-kartong |
| Vikt | 1 kg |
| Färg | Gul |
| Steriliseringsmetod | UHT |
| Maximal lagringstemperatur | 20°C |
Användning
Mascarponekrämen är perfekt som bas för tiramisu samt andra desserter som krämer, mousse eller tårtor. Dess unika smak och konsistens möjliggör skapandet av desserter med hög estetisk och smakmässig kvalitet.
Produkten finns i förpackningar om 1 liter, vilket gör den till ett praktiskt val både för yrkesverksamma och hemmabagare med passion för konditori.
