Beskrivning
Rosa Bubble Waffle-smet | Bubbelvåfflor 50 kg
Smetsmeten för rosa bubbelvåfflor är en perfekt avvägd blandning av recept och ingredienser av högsta kvalitet. Dina bubbelvåfflor blir lätta att rulla ihop samtidigt som de behåller en krispig yta. Pulvret löser sig snabbt och lämnar inga klumpar. Med smeten för bubbelvåfflor MIX bubble waffle kan du alltid tillaga perfekta söta desserter och fantastiska matiga snacks. Bubbelvåfflor (Bubble Waffle) är modifierade våfflor med en karakteristisk bubbelstruktur. Bubble waffle har fått många anhängare världen över och blir alltmer populära i Sverige. Som svar på marknadens efterfrågan har företaget Gofrex utvecklat en utmärkt matig blandning för att tillaga bubbelvåfflor.
Tillagningsanvisning: Häll 1 kg pulver i en skål, tillsätt 1 l vatten och 250 ml raffinerad rapsolja. Vispa i några minuter tills smeten är slät och jämn. Grädda vid 180°C i cirka 3 minuter. För att få ”strut”-våfflor, rulla ihop direkt efter gräddning.
Ingredienser: VETEMJÖL, socker, vasslepulver (från mjölk), VETESTÄRKELSE, äggpulver, jäsmedel: difosfater, natriumkarbonat; salt, arom, färgämne E 133.
Näringsvärde per 100 g: energi 1511 kJ/353 kcal, fett 1,8 g, varav mättade fettsyror 0,6 g, kolhydrater 75 g, varav sockerarter 20 g, fiber 1,7 g, protein 9,1 g, salt 0,19 g.
