Beskrivning
Veganskt Bubble Waffle-smet | Bubbelvåfflor 50 kg
Med anledning av många kundförfrågningar har GOFREX teknologer tagit fram en blandning för dem som uteslutit animaliska produkter från sin dagliga kost. Vegansk smet för bubbelvåfflor är ett perfekt sammansatt recept och ingredienser av högsta kvalitet som ger en unik smak. Vegansk bubbelvåffelblandning i pulverform är lätt att rulla ihop samtidigt som den behåller en krispig yta. Pulvret löser sig snabbt och lämnar inga klumpar. Med MIX bubble waffle-smeten för bubbelvåfflor kan du alltid tillaga perfekta söta desserter. Bubbelvåfflor (Bubble Waffle) är modifierade våfflor med en karakteristisk bubbelstruktur. Bubble waffle har fått många beundrare världen över och blir alltmer populära i Sverige.
Tillagning: Häll 1 kg pulver i en skål, tillsätt 1 l vatten och 250 ml vegetabilisk olja. Vispa i några minuter tills smeten är slät och jämn. Grädda i ett uppvärmt våffeljärn tills gyllenbrun färg uppnås (3–4 minuter).
Ingredienser: VETEMJÖL, socker, SOJAMJÖL, VETESTÄRKELSE, jäsmedel: difosfater, natriumkarbonat, salt, arom.
Näringsvärde per 100 g: energi 1491 kJ/351 kcal, fett 0,9 g, varav mättade fettsyror 0,2 g, kolhydrater 74 g, varav sockerarter 16 g, fiber 2,9 g, protein 10 g, salt 0,50 g.
