Beskrivning
Pistaciekrem Gran Pistacchio 3kg
är en professionell produkt av hög kvalitet, perfekt för konditorer, bagare och älskare av söta bakverk. Den kännetecknas av en intensiv, naturlig pistagesmak som ger en unik arom och smak till olika desserter. En pistagehalt på 15 % gör att denna kräm passar utmärkt både i traditionella bakverk och moderna konditorikreationer.
Användning:
- Fyllning av tårtor: Perfekt för att ge tårtor en djup smak, passar utmärkt ihop med sockerkakor.
- Aromatisering av krämer: Ger tårtkremer en unik pistagearom.
- Fyllning av croissanter: Utmärkt för att fylla trendiga croissanter som är populära i konditorier.
- Bakverk: Perfekt för kakor, småkakor, muffins, macarons och pajer.
- Frysta desserter: Passar utmärkt som tillsats i glass och frysta desserter.
- Bredbart pålägg: Kan användas som pålägg på bröd, pannkakor och våfflor.
- Mousser och krämer: Används som bas till mousser och krämer, vilket ger en slät konsistens och aromatisk smak.
Fördelar:
- Äkta pistagesmak.
- Ingredienser av hög kvalitet.
- Lätt att applicera med slät konsistens.
- Stor förpackning på 3 kg, idealisk för professionellt bruk.
- Klar att använda direkt.
Anvisningar för användning: Pistaciekremen Gran Pistacchio är redo att användas direkt. Den kan appliceras med spatel, spritspåse eller sked beroende på behov och recepttyp. Den passar utmärkt tillsammans med andra ingredienser och fördelar sig jämnt över ytan på bakverk och desserter, vilket ger dem en utsökt smak.
Ingredienser: Socker, vegetabiliska oljor och fetter (solrosolja, palmolja), pistagenötter (15 %), skummjölkspulver, vassle i pulverform (från mjölk), laktos (från mjölk), färgämnen (antocyaniner, kurkumin), emulgeringsmedel (lecitiner), naturlig arom. Glutenfri produkt. Kan innehålla andra nötter.
Näringsvärde per 100 g:
- Energi: 2371 kJ/569 kcal
- Fett: 36 g, varav mättade fettsyror: 9,1 g
- Kolhydrater: 54 g, varav sockerarter: 53 g
- Protein: 6,4 g
- Salt: 0,33 g
Lagring: Förvaras svalt och torrt. Efter öppnandet rekommenderas förvaring i lufttät behållare för att bevara produktens färskhet och intensiva smak.
Pistaciekremen Gran Pistacchio 3kg är en produkt som uppfyller kraven från de mest kräsna konditorerna genom att erbjuda en unik smak och mångsidighet i användningen.
