Beskrivning
Centramerica-glasyr | För praliner 1 kg skivor av naturliga färgämnen och aromer. Produkter av hög kvalitet med utmärkt flytbarhet, produkten innehåller inga härdade fetter. Perfekt för dekoration, glasyr, tillsats till kakor, krämer, ganacher, som formbar choklad. Smälttemperatur 45 °C.
Näringsvärde per 100 g: energi 2426 kJ/582 kcal, fett 37 g, varav mättat fett 30 g, kolhydrater 60 g, varav sockerarter 59 g, protein 2,2 g, salt 0,25 g
Ingredienser: socker, ohärdade vegetabiliska fetter (från palmkärnor, palm), vassle i pulverform, skummjölkspulver, emulgeringsmedel (solroslecitin) E322, äppelkonsentrat och spirulina. Kan innehålla spår av soja. Glutenfri produkt.
