Beskrivning
Deg för Saltiga Bubbelvåfflor | Bubble Waffle 5kg
Deg för saltiga bubbelvåfflor är en perfekt avvägd blandningsreceptur med ingredienser av högsta kvalitet. Den salta blandningen innehåller inget socker, vilket gör att den kan användas som bas för salta rätter men också för bubble waffle-dessert för att minska deras kaloriinnehåll. Dina bubbelvåfflor blir lätta att rulla ihop samtidigt som de behåller en krispig yta. Pulvret löser sig snabbt och lämnar inga klumpar. Med degen till bubble waffles kan du alltid tillaga perfekta söta desserter och fantastiska salta snacks. Bubbelvåfflor (Bubble Waffle) är modifierade våfflor med en karakteristisk bubbelstruktur. Bubble waffle har fått många fans världen över och blir alltmer populära i Sverige. Som svar på marknadens efterfrågan har företaget Gofrex utvecklat en utmärkt universell blandning för att tillaga bubbelvåfflor.
Tillagningsanvisning: Häll 1 kg pulver i en skål, tillsätt 1 l vatten och 250 ml raffinerad rapsolja. Vispa i några minuter tills en slät, homogen konsistens uppnås. Grädda vid 180°C i cirka 3 minuter. För att få våfflor som ”strutar”, rulla ihop dem direkt efter gräddning.
Ingredienser: VETEMJÖL, vassle i pulverform (från mjölk), maltodextrin, ÄGG i pulverform, jäsmedel: difosfater, natriumkarbonat; VETESTÄRKELSE, socker, salt. Produkten kan innehålla soja. För att få våfflor som ”strutar”, rulla ihop dem direkt efter gräddning.
Näringsvärde per 100 g: energi 1498 kJ/353 kcal, fett 2,3 g, varav mättade fettsyror 0,7 g, kolhydrater 73 g, varav sockerarter 9,9 g, fiber 1,7 g, protein 9,1 g, salt 0,91 g.
