Beskrivning
Smet för Bubbelvåfflor Söta | Bubble Waffle 5kg
Smet för bubbelvåfflor är en perfekt sammansatt blandning av recept och ingredienser av högsta kvalitet. Dina bubbelvåfflor blir lätta att rulla samtidigt som de behåller en krispig yta. Pulvret löser sig snabbt och lämnar inga klumpar. Pulver för bubbelvåfflor gör att du alltid kan tillaga perfekta söta Bubble Waffle-dessert. Bubbelvåfflor (Bubble Waffle) är modifierade våfflor med en karakteristisk bubbelstruktur. Bubble waffles har fått många fans över hela världen och blir alltmer populära i Sverige. Som svar på den ökande efterfrågan på marknaden har företaget Gofrex utvecklat en utmärkt blandning för att tillaga bubbelvåfflor.
Tillagningsanvisning: Häll 1 kg pulver i en skål, tillsätt 1 l vatten och 250 ml vegetabilisk olja. Rör om i några minuter tills en slät och jämn konsistens uppnås. Grädda vid 180°C i cirka 3 minuter. För att få våfflor i ”strut”-form, rulla dem direkt efter gräddning och låt dem svalna, helst på ett metallställ.
Ingredienser: VETEMJÖL, socker, vasslepulver (från MJÖLK), VETESTÄRKELSE, glukos, ÄGGPULVER, jäsmedel difosfater, natriumkarbonat, salt, arom. Produkten kan innehålla soja.
Näringsvärde per 100 g: energi 1523 kJ/359 kcal, fett 1,7 g varav mättade fettsyror 0,5 g, kolhydrater 76 g varav sockerarter 21 g, fiber 1,7 g, protein 8,7 g, salt 0,16 g.
