Beskrivning
Glutenfri Bubble Waffle-smet | Bubbelvåfflor 5 kg
Glutenfri Bubble Waffle-smet * är en perfekt sammansatt färdig blandning av högkvalitativa ingredienser. Pulvret är framställt av en kombination av rismjöl och majsmjöl. Dina bubbelvåfflor blir lätta att rulla ihop samtidigt som de behåller en krispig yta. Pulvret löser sig snabbt och lämnar inga klumpar. Den färdiga söta blandningen underlättar och påskyndar tillagningsprocessen. På ett enkelt sätt får du alltid perfekta bubbelvåffelstrutar till glass. Bubbelvåfflor har fått många beundrare över hela världen och blir alltmer populära i Sverige. Som svar på marknadens efterfrågan har företaget Gofrex utvecklat en utmärkt blandning för att göra bubble waffle, med vilken du alltid kan tillaga perfekta våfflor som även de mest kräsna kunder kommer att uppskatta.
Tillagningsanvisning: Häll 1 kg pulver i en skål, tillsätt 1 l vatten och 250 ml raffinerad rapsolja. Vispa i några minuter tills smeten är slät och jämn. Grädda vid 180°C i cirka 3 minuter. För att få våfflor i ”strut”-form, rulla ihop direkt efter gräddning.
Ingredienser: 30 % rismjöl, 25 % majsmjöl, stärkelse, socker, vassle i pulverform (från mjölk), äggpulver, jäsmedel: natriumkarbonat, difosfater; modifierad stärkelse, salt.
Näringsvärde per 100 g: energi 1529 kJ/361 kcal, fett 1,8 g varav mättade fettsyror 0,5 g, kolhydrater 80 g varav sockerarter 15 g, fiber 1,8 g, protein 5,1 g, salt 0,19 g.
*kan innehålla spår av gluten, ej lämpligt för personer med celiaki
