Beskrivning
Smördeg för Bubbelvåfflor Söta | Bubble Waffle 1 kg
Smördeg för bubbelvåfflor 1 kg som svar på våra kunders önskemål har vi skapat 1 kg förpackningar av våra bästsäljande blandningar. Förpackningen räcker till cirka 16 våfflor. Passar både för bakning av våfflor i professionella maskiner och hemma. Tack vare perfekt avvägda ingredienser blir våfflorna goda och krispiga!
För att göra smeten räcker det att tillsätta 1 L vatten och 250 ml olja eller klarifierat smör.
Tillagningsanvisning: Häll 1 kg pulver i en skål, tillsätt 1 L vatten och 250 ml vegetabilisk olja. Rör om i några minuter tills en slät och jämn konsistens uppnås. Grädda vid 180°C i cirka 3 minuter. För att få ”strut”-våfflor, rulla ihop dem direkt efter gräddning och låt svalna, helst på ett metallställ.
Ingredienser: VETEMJÖL, socker, vassle i pulverform (från MJÖLK), VETESTÄRKELSE, glukos, äggpulver, jäsmedel difosfater, natriumkarbonat, salt, arom. Produkten kan innehålla soja.
Näringsvärde per 100 g: energi 1523 kJ/359 kcal, fett 1,7 g varav mättade fettsyror 0,5 g, kolhydrater 76 g varav sockerarter 21 g, fiber 1,7 g, protein 8,7 g, salt 0,16 g.
